Milanesas hay muchas pero la mejor y la mas rica es del Paraguayo Christian Franco dueño del Restaurante El Antojo en Villa del Parque.
Cada 3 de mayo se festeja en Argentina el Dia de la Milanesa.
Puede ser con fritas, con pure, de carne, de pollo, a la napolitana, a caballo o «como las de la abuela»…
Aunque su nombre remite a una ciudad italiana, la milanesa se convirtio en un plato tradicional en la mesa de los argentinos.
